Café

Bij Boon kom je écht op de koffie

Toen ik vorig jaar een tijdje in het centrum van Antwerpen woonde, was ik vaak in een van de hippe koffietentjes en ­espressobarretjes te vinden. En het was hier, dat ik echte koffie heb leren waarderen. Echte koffie, dus niet het spul dat je in cupjes of in wattenschijfjes vindt. Nee, in Antwerpen ­nemen ze de tijd om koffie te maken. En dat begint met het branden van de bonen.

Crêpe Suzette en Rillettes bij Nicole en Fred

Voor de tweede uitgave van het Hofkwartier waren we te gast bij Ratu XX Raja in de Prinsestraat. De eigenaar, Bas Winkler, vertelde ons dat hij graag bij Le Café eet wanneer hij zelf niet in de keuken staat. Hij raadt ons aan wel te reserveren, het zit bijna altijd vol. Deze keer ga ik met Rita van Hasselt eten, dan kunnen we tegelijkertijd de opzet van de krant doornemen.

Schitteren in de krochten van de Papestraat

Blues, pop, rock. En darten. In Muziekcafé Lokaal Vredebreuk vind je het allemaal. ‘Maar optredens van beginnende bandjes zijn het leukst. Eenmaal op het podium glimmen ze van trots.’

La Grenouille (De Kikker)

Ooit een tabakswinkel, nu een succesvol jazzcafé waar je tot diep in de nacht naar jong talent kunt luisteren. In de vroege middag hoor ik soms in mijn kantoor in de Molenstraat van linksbeneden zacht muziek opstijgen. Nu weet ik inmiddels waar op deze uren dat vertrouwde geluid vandaan komt.

'Het voelt hier als mijn geboortedorp'

Toen Joep Logjes student was, hij zal een jaar of achttien geweest zijn, fietste hij een keertje bij toeval de Oude Molstraat binnen. 

Abonneren op Café